PANQUECA JAPONESA com Raissa Ribeiro | DICAS MASTERCHEF

Leves e macias, as panquecas japonesas são a sobremesa perfeita para quem ama unir sabor e praticidade na mesma receita! Vamos aprender o passo a passo com dicas imperdíveis da chef Raissa Ribeiro?

INGREDIENTES

  • 125 g de farinha de trigo
  • 1/4 de colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • ½ de colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 3 claras
  • 25g de manteiga sem sal
  • 150g de buttermilk
  • 30g de açúcar
  • zest de limão
  • ½ colher de sopa de suco de limão

PARA DECORAR
– Frutas
– Mel
– Caramelo

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